今年の新そばの入荷は、摩周産・佐呂間産とも10月上旬となります。 ①摩周産・佐呂間産　　　　　　　　1800円②ざるそば・天然きのこ蕎麦（温）　2000円 をお待ちの御客様、もうしばらく […]

年に一度の楽しみ一杯目二杯目三杯目つまみは…四杯目今日の運河と船を眺めながら五杯目六杯目はこの時期だけのフェストビールで〆  ここ　立ち入り禁止ドアが開いていますよ～続々とお客さんが…！

西瓜を3個収穫しました畑には、まだ今年8個目のスイカが育っているんです『10月上旬に食べようかな～！』青じそは背丈より伸びました葱に南瓜そしてニシン漬け用の大根人参キャベツ・札幌大玉 鍋用の水菜と甘酢漬け用のか […]

◎ぜいたくな一次搾りブドウジュース葡萄は1～2㎏用意する房からはずして洗う鍋にブドウを入れ、つぶして火にかける沸騰したら火を止めてガーゼを敷いたざるにあけて自然に濾す砂糖を加えずに、風味を味わいたい◎二次搾りでブドウを生 […]

今日は最も楽しみにしていた日会場に着くと小橋亜樹さんがそして、毎年の楽しみこれもですが…いよいよ二十年ほど来ているそうですがこんなに暑い日は初めてかも　と毎年、ノリノリの　私設　ダンサーズ！雨が~消してしまぁった～&nb […]

一昨日そして昨日のお客様は滋賀県から来てくださいました『日本航空と全日空は、西日本の発着便を中心に15日の計315便の欠航を決めた。台風の進路次第でさらに増える可能性があるという。』（15日読売新聞）『関西、大阪（伊丹） […]

店で使う鰹節・サバ節をいつも仕入れている近所の篠原商店開店当初、店に伺った時、会長さん？社長さん？が「良い商売を創められましたね。」と言ってくださいました。『ありがとうございます。これからお世話になります。よろしくお願い […]

国道5号線近くここ、だったんですほしみ駅のところ小樽側の野菜直売所列車に乗る時立ち寄るんです野菜作りの参考にもなるんですきゅうりは地べたでも大丈夫なんだキャベツは覆いをした方が良いんだなだって、家の畑キャベツがはらぺこ青 […]

松田鉄工所　跡手宮探検を終えて 家へ　戻ってみると今年も来ましたポスターよってそば会席　小笠原8月23日（金）～8月25日（日）まで臨時休業とします。

７周年を迎えた　そば会席　小笠原。本わさびを提供することにしました。ただ、…。 小樽で取り扱っている店を見つけれないんです。 「取り寄せることができますよ。…。」出かけました。お世話になっている　岡本商店本山葵 […]