昨日も天ぷらをしどけ　たらの芽独活の穂先　山葡萄の若葉も参加さすがに三日連続は胃が持たれるので今日はお浸し…にしました。こごみ　笹竹の子もしどけ　どこに植えようか迷ったんですが…ムスカリが咲いていたこの場所にシダが生えて […]

今日の満月は、なにか特別な…ということですが？『ちなみに、上の写真は夜の船舶です。』家の前の空き地の草刈りをしました1回目の畑おこしも半分ほど手製ビニルハウスでは雷電はじめ各種すいか、メロン、糠塚きゅうり、亜麻など…北側 […]

昨日から小樽の海がざわめいているように感じています白い線はカモメ　か　ウミネコ　仕掛けた網の辺りに　たくさん今日から　売り出されたそうです今年も　ここで　群来が　見られるのでしょうか？オオワシは、やって来てくれるでしょう […]

今日は一日かけて、燻製づくりに挑戦しました干しシイタケも完成そして、昨日いただいて来たスゲ（去年は地元で採れていたんですが、今年は青森から取り寄せたそうです。）で水回り用の正月飾りをつくりました銀杏も干してついに蛸トンビ […]

今日は朝から雲が湧いていました今年の冬は通常通り営業しますが駐車できないこともありそうです『店に来られる方は、タクシーまたはバスを利用することをおすすめします。』望洋台線　ニュータウン桜入口から徒歩5分程です

朝6時過ぎ長靴でてくてくと札樽道や朝里川を眺めながら目的地　トライアル小樽朝里店お目当ては　これ朝里川スキー場帰ってきましたニシン漬け4樽目　完成赤いバラと二隻の船

昼コース（10：30～14：00）もあります。 〇1500円コース1．ニシンの甘露煮・炊き合わせ・茶碗蒸し　の中から一品　（ただし、同一メニューでお願いします。）2．ザルそば　3．アイスクリーム &n […]

昨日はニシン漬け3樽そして、今日は出かけました。住吉さんへ銀杏採りに北海道はこれから吹雪に40年間着続けているダウンも用意しました

今年最後の…？キノコ採りに出かけました。山からの贈り物はラクヨウきのこ、ヌメリスギタケ、雪の下天然なめこではなくて、天然エノキタケでした。みず山葡萄山葡萄ジュースとマタタビ酒そしてアケビ酒も熟成中さらにイクラの醤油漬けも […]

お待たせいたしました。 ○≪10月8日（火）～11月9日（土）までの一か月間≫○一日各5食限定で、食べ比べセットを提供いたします。その1～ざる蕎麦2枚○摩周産と佐呂間産の食べ比べ○1800円 その2～ […]