・当ページ情報は「2019年４月09日」小樽市Hp発表の情報です。№　船名　    総トン数　 入港　出港　       停泊ふ頭1．ウエステルダム　  82862㌧　4月24日（水）8：00　17：00 　勝納ふ頭2． […]

今日　くだものの苗木を移植しましたプレジデント（プルーン・2年目）旅路（ブドウ）プレジデント（プルーン・4年目）なつしずく（日本梨・4年目）ラ・フランス（西洋梨・2年目）2001年（りんご・2年目）大玉日川白鳳（桃・4年 […]

久しぶりの晴れ今日は漁船があちこちへ市場へ行きましたが…明日を楽しみにしましょう。やってきましたざる10枚と刃物用椿油新海金物店さんが届けてくれました。メジャー持って、行こうっ

今日、市場に行くと生だこが売っていました。いつものように茹でましたが、今回は店の方にお願いして、内臓ももらいました『私の出身地では、よく食べるんです。大好物なんです。小樽では食べる習慣がないらしく、（又は漁師さんが食べて […]

12月12日のしめ縄づくりの際、講師である自然の村の職員の方が「飾りをつけるのは27日、28日、30日…29日は苦が来るので…。」「いや、あえて福が来ると考えて、つける人もいます。」と、おっしゃっていました。そこで、福が […]

その時が来たら切りますという約束で…！その時が来ました。今ならまだ移植できると思い四月の移植に向けて　根回し　をしました黄金桃選抜ラ・フランス（洋ナシ）2001年（りんご）プレジデント（プルーン）ブルーベリーそして、一昨 […]

12月31日（月）まで営業します。○年越しそば～三日前までに予約してください。二人前（140㌘×2）つゆ・薬味付き～1300円二人前（140㌘×2）つゆ・薬味なし～900円24日（月）は営業します。臨時休業日12月8日（ […]

先週23日金曜日ん～大雪の所があるかもそして、やってきましたうちのすぐ近くになっているんですこの実キウイフルーツ小樽は、いろんなフルーツが生るんですよ。キウイ酒に挑戦します。 今日例年採っていた銀杏の木は実も葉 […]

漬け物樽身欠き鰊～左二つは余市糠塚水産、右は祝津入久三浦水産昨日から米のとぎ汁にいつもは地元小樽の麹を使っているのですが今回はを使いましたキャベツが大好きなので全て使います大根8000㌘キャベツ10000㌘人参2000㌘ […]

いつも新そばの時期に　悩みます『今年は摩周　佐呂間　どちらのそば粉を使おうか？』と。そして、今年。結論は、『どちらも甲乙つけがたい。』とてもおいしいです。どれくらい？『毎日打っても、あきません。』『毎日食べたい。』です。 […]