2018年04月20日

札幌近郊には、西山製麺・菊水・東洋水産・さがみ屋・小林製麺・一柳製麺・和田山製麺・まるは製麺・阿部製麺（小樽）…。と数多くの製麺屋さんがありますが、

私がどうしても取り寄せたかった麺が今日、やってきました。

摩周産のそば粉を取り寄せる際は、私自身がシェルパになってそば粉を背負ってきました。

『業務用のラーメンを買う事は可能ですか？もし難しいようであれば、そちらでいる販売している市販のものを買いに行きますが…。』

「20日到着で送りますので、代引きでお願いします。」

今日20日を楽しみにしていました。

すると、

製麺屋さんの部長さんが、背負ってきてくれました

もとい。自動車で

わざわざ、店まで来てくださいました

これがほしかった

麺

そば会席　小笠原　で　ラーメンを提供するのは次の場合のみです。

①朝までコース　を予約された方。

②そばアレルギーの方がいらっしゃる場合。

③店主がお客様の事情を理解した場合。

こちらが店で出しているラーメンです

こちらが今、挑戦中の味！

札幌ラーメンのほかに

青森の支那そば（無性に食べてくなるんです。）も提供しています。

こちらが店で出している支那そばです（いつの日にか機会があれば掲載します）

どちらにするかは、店主の気分次第！

駐車場

駐車場から