2023年10月02日

おととい　9月30日(土)

『後志を考える』連続講座の

第一回目に参加してきました

知っていたこと

や

まだまだ

理解が足りないな

と、反省する機会にもなりました

そんな中

私が心を惹かれたのは…

2）本物志向で誇るべき小樽・後志の酒造史・酒造文化

・　小樽・後志の酒類パイオニアである野口吉次郎、竹鶴正孝、嶌村彰禧の3氏の本物志向、品質重視の経営方針は、文化の真正性から、また国内需要の減退する今後において見倣うべきである。

・　上記3氏の人生哲学（謙虚、愚直、人間本位、感謝の念）や経済活動（風土を生かした地産品生産、良き商品を適正価格で提供）は地域づくりの実践そのものであり、高く評価されるべきである。

・　課題として、本物志向の酒造史をもっと地元で誇り、語り継ぎ、観光客などへの道産酒商品の販促活動に…。

…でした。