お盆のころが…
2022年07月07日
朝4時過ぎ
新潟から
5時過ぎ ウニ漁へ
ただ今年は…。
市場の方の話によると、
小樽では、ウニ漁がなかなか天候に恵まれず、思うように採れていないそうです。
普段の年なら、この時期は浅瀬のウニを採っているそうですが、今年は深い場所のウニもとっているようです。
深い場所のウニは、お盆の時期に上のほうに上がってくるそうです。
もしかするとお盆の時期は…。
と、心配していました。
そば会席 小笠原
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