2022年01月02日

マタタビ

今年1本目のマタタビ酒

今日も山葡萄

山葡萄ジュース

手でつぶして編

市場で　仕入れてきました

ホッケ　二皿目

八角

そして

烏賊　ゴロつき

すべて一夜干しに

下段　ホッケ15枚

中段　八角10本

上段　烏賊2はい

久しぶりの達摩ストーブ

今日の料理は

タコの柔らか煮と牛すじ

漬け物は

胡瓜の塩麴漬け　茗荷のピクルス　だし

明日は

いや、もうしばらく

山へは行きません