2017年02月12日

先週の水曜日（2月1日）、いつも見ている小樽ジャーナルのホームページに。

小樽祝津たなげ会主催の『小樽海っ子番屋　』の記事が載っていました。定員は30名。いつも人気があるんです。すぐに予約しましたが…。

『店の予約が入ったらどうしよう。雪あかり最終日。また海外からのお客さんが来るかも…。』など、妄想にふけっていました。

それでもって、

本日

来ちゃいました。

お出迎えはアカウミガメとアオウミガメ

水族館の方の説明を聞き

海藻（藻場～アマモ・スガモ・ホンダワラ・昆布）に産み付けられた数の子や

1年魚に触ったり　解剖したり

『その昔、ニシンは富山沖でも獲れていたとのこと、

それがだんだん北上して、

追い鰊をして…幻の魚に。』

えさやりも見せてくれました

直ぐにえさに飛びつくのではなく、初めは一、二匹が食べだし

後に

一斉に

たべはじめます

水族館から見えるトド島には

野生のトドが群れが～ただ鰊を追って、時には網にかかっているニシンを食べることもあるんです

茨木家中出張番屋（いばらきけなかでばりばんや）

ここで本日の昼食を

手前左から反時計回りに

群来太郎丼・にしんの味噌汁・松前漬け・お茶・ニシン漬け

たくあん

デザート～リンゴのワインとはちみつ漬け

どれもとてもおいしく　完食！

中でも　にしんの味噌汁は食べたとたん、これは…ん～白子が入ったらもっとおいしくなるな　と思っていましたが、しっかり白子が入っていました。おかわりもしました。

そして

ニシン漬けの

実演も

してくれました

親子連れでの参加がほとんどでしたが、大人も十分楽しめ鰊を学ぶことのできました。

ニシンは、二年目から産卵をするそうです。二万個の卵を産卵し、一年成長するごとに一万個ずつ増えていくそうです。

この番屋～鰊漁師（若い衆）が寝泊まりする番屋だったそうです　ということは…

『小樽祝津たなげ会の皆さん（青山さん、渡部さん、大塚さん、桜井さん、料理作りのヒントをくださった佐野さん）、ありがとうございました。』

タッチプールも

楽しんで帰りました

『予約が入ったら、どうしていたんだよっ。』

『小樽祝津たなげ会のホームページもご覧ください。たくさん鯡の情報が載っていますよ。』